，中国渔业协会、中国水产科学磋商院珠江水产所、安徽省水产学会、安徽省农业科学院水产磋商所、合肥工业大学水产物加工所、安徽农业大学、龟鹿药业集团有限公司、广东福伦医药生物科技有限公司、水产养殖网联络

　　来自天下龟鳖行业的专家、企业代表及媒体齐聚一堂，配合商讨龟鳖家产高质地成远程径，并见证蓝田集团以“三产调和”形式打造的全新业态——龟鳖特膳摄生馆正式亮相。行为国度级农业家产化龙头企业，安徽蓝田农业集团通过一产筑基、二产赋能、三产提质，构修了“养殖+加工+文旅+康养”的全家产链生态，成为乡下强盛与今世农业成长的楷模。

　　行为论坛的紧张配套行为，蓝田龟鳖特膳摄生馆的开业典礼正在3月1日上午10:28谨慎进行。开业现场，剪彩典礼、揭牌典礼、醒狮采青等行为轮流上演。蓝田龟鳖特膳摄生馆的开业符号着蓝田农业从养殖端向大康健消费周围的计谋延迟。

　　蓝田龟鳖特膳摄生馆的落地，是蓝田农业全家产链组织的要害一环。依托国度级水产康健养殖演示基地，公司从源流把控龟鳖品格，其深加工板块年发售额已冲破1亿元，乌龟肽等产物遮盖天下市集。摄生馆的运营进一步买通“养殖—研发—消费”链条，酿成“体验式营销+品牌化输出”的新形式。蓝田的革新成长为当地渔业产值晋升功绩明显，无为市龟鳖工场化生态养殖年产值达2.5亿元，启发数百庄家增收，另日将戮力帮帮企业拓展天下连锁搜集。

　　3月1日下昼，天下龟鳖家产科研顶峰论坛环绕龟鳖家产时间革新、市集拓展与三产调和等议题张开，为行业高质地成长注入新动能。

　　无为市委副书记刘美胜代表无为市市委市当局向大会致辞，随后中国渔业协会龟鳖分会会长李永政、中国渔业协会副秘书长丁悦按序楬橥致辞，充溢必然龟鳖家产正在乡下强盛和今世农业中的计谋代价，并对另日成长倾向提出殷切生机。无为市当局代表夸大，将以此次论坛为契机，加强策略帮帮、深化产学研配合，激动龟鳖家产向界限化、法式化、品牌化加快转型，帮力打造“天下龟鳖家产高地”。

　　无为市委副书记刘美胜正在致辞中先容无为近年经济社会成长效果斐然，获多项荣幸，酿成今世家产体例，吸引稠密企业和人才。无为依靠“鱼米之乡”的天然上风，将龟鳖家产打酿成乡下强盛特质家产，行为天下紧张的龟鳖家产基地，无为市龟鳖养殖面积6000亩，年产龟鳖超7000吨，已酿成了集种苗繁育、生态养殖、精辟加工、科研革新于一体的全家产链条，归纳产值达2.5亿元。此中国度地舆符号认证农产物“无为草龟”年产量超2000吨。刘美胜副书记生机与会专家把结果、阅历和项目落地无为，帮力龟鳖家产迈向新高度，为乡下强盛功绩更鼎力气，同时预祝论坛美满得胜 。

　　中国水产科学磋商院珠江水产磋商所、合肥工业大学、安徽农业大学等机构的威望专家先后作主旨说话，聚焦龟鳖生态养殖时间、深加工产物研发及家产调和形式等重心周围。

　　中国水产科学磋商院珠江水产磋商所朱新平磋商员说话聚焦龟鳖养殖家产。而今，龟鳖养殖紧要有池塘、温棚工场化、稻田养殖这三种形式，单养占比超70% ，饲料行使上，全价配合饲料的运用率达60%，此中颗粒饲料占比约40%，粉料占比约60%，且颗粒饲料的行使呈上升趋向。正在畅达加工方面，守旧市集、超市、餐饮、专卖店仍是紧要渠道，占总发售额的80% ，但本年电商平台发售占比渐渐增多，已达总发售额的20%。加工业有必然成长，如龟苓膏、龟酒等产物，龟的多肽等深加工产物也正在研究中。品牌成立方面，各地打造了如广西黄沙鳖、无为草龟等品牌，传扬影响力近年来获得较大晋升。

　　不表，家产面对诸多题目，像种质资源应用率仅30%阁下，繁育体例不健康，天下正道法式化原种场、良种场亏空50家，界限广博较幼，导致优质苗种产量有限，苗种质地良莠不齐。养殖形式掉队，资源打发大，疾病防控磋商滞后。科研力气懦弱，天下用心龟鳖磋商的科研团队不到鱼类磋商团队数主意10%，品牌成立才干亏空。

　　另日家产成长应器重智能化养殖，应用人为智能晋升养殖服从和产物格地；借帮生物时间帮力种类革新，抬高良种培养得胜率；激动家产调和，打造多元业态，鼓吹龟鳖家产高质地成长。

　　合肥工业大学陆剑锋讲授分享：龟甲入药史书长久，有滋阴潜阳等效力，具抗癌、抗炎等生物活性。但而今磋商面对背甲资源铺张、预照料工艺不佳、生物活性差别不明、抗癌因素及机造不清和效力性食物斥地亏空等题目。本磋商旨正在处分这些题目，涵盖预照料对龟甲的影响、抗癌因素筛选审定、抗癌机造探究及龟甲提取物正在食物中运用等方面。磋商展现，背甲养分代价不低于腹甲，二者生物活性有别；高压蒸汽预照料低浸能耗，醋炙加强抗炎抗氧化；龟背甲75%醇提物抗癌恶果好，筛选出LPC16和LPC14两种抗癌磷脂类单体；适量增添龟甲水提取物可改进米粉品格和抗消化性。磋商获得阶段性结果，另日将延续研究龟甲正在更多周围的运用潜力，激动龟甲资源家产化。

　　安徽农业大学万全讲授环绕天下龟鳖家产成长张开。我国龟鳖家产成长迅猛，产量一连延长，但价钱下跌题目凸显。安徽省龟鳖家产成长迟缓，2022年龟鳖产量约5.36万吨，位居天下前哨。省内龟产量第一的是芜湖市，鳖产量第一的是蚌埠市，另有养龟第一县无为市和养鳖第一县怀远县 。安徽名龟正在天下颇具著名度，此中金头闭壳龟为安徽独有，黄缘闭壳龟（安缘）也是安徽特产，备受合心。为鼓吹龟鳖家产可一连成长，安徽应生态优先，驾御温室界限，成永生态养殖晋升产物品格。充溢阐述龟鳖的药用、食用、鉴赏等代价，斥地特质菜品、龟鳖特膳，激动文旅家产成长。同时，需鼎力促进龟鳖加工家产，目前加工多处于低级阶段，有较大成漫空间。各龟鳖企业应强化配合，完备家产链，激动家产迈向新台阶。

　　天下龟鳖专家委员会主任顾博贤环绕龟鳖家产举办说话。先是先容龟鳖家产近况，指出人为养殖史书短但成长速，已酿成十大蜕化，征求养殖队列年青化、从业职员高学历化、后续统造法式化、谋划统造搜集化、加工修造自愿化、加工成品品牌化、养殖种类多样化等。接着阐扬团鱼家产存正在种类退化、以假乱真、抗生素含量超标等题目，并提出强化良种选育、倡议生态养殖、诚信谋划、成长团鱼餐饮等对策，最终提及龟鳖文明。

　　龟鳖行业代表换取说话，为其他从业者供给了极具代价的鉴戒。这些换取与分享，如统一场思念的盛宴，碰撞出灵敏的火花，为龟鳖家产的另日成长指懂得明晰的倾向，帮力家产正在科研革新、市集拓展等要害周围告竣新的冲破。

　　广东省龟鳖行业协会原会长陈幼石以为而今龟鳖行业面对苛肃时势，如广东以室表养殖为主，旧年每斤养殖本钱18元，主流发售价却仅12 - 13元，一面公司亏空近50% ，至今行业仍未好转。为应对窘境，陈幼石提出：调度养殖组织、驾御界限，近4年天下养殖界限每年以30%幅度增多，急需变化；革新发售形式，鉴戒蓝田等企业阅历，全行业配合促进；偏重种苗种源题目，过去养殖成长迟缓但种苗维持革新职责滞后；争取策略帮帮，正在水源应用、土地流转等方面获取扶帮，阐述协聚集作社效用调和养殖户共克时艰。

　　海南省龟鳖家产协会会长陈如江、江西省南丰县龟鳖家产协会会长吴国辉、杭州市龟鳖协会会长王志元的说话，紧要环绕龟鳖家产发浮近况、新产物斥地、面对题目及处分对策张开辩论。

　　家产成长过程与近况：龟鳖家产史书长久，近三四十年来处分了菜篮子题目。过去龟鳖价钱高，不具备深加工和斥地新产物的条款。现在，跟着养殖和科研加工时间晋升，龟鳖家产已斥地出团鱼罐头、龟苓膏、团鱼肽、乌龟肽、乌龟钙片等多种新产物。

　　新产物上风及市集潜力：着重先容团鱼肽、乌龟肽和乌龟钙片，中国有近3亿中暮年人，此中70%存正在钙流失题目。2022年检测展现，龟鳖干系产物钙含量高，是遍及产物的两倍，且经高温水解和酶剖判后更易吸取。若龟钙片能到达必然细度（如1000 - 2000主意细度），其吸取恶果更佳，对中暮年人康健道理强大，市集潜力宏伟。

　　市集实行面对的题目：一是领证难，保健品药品需药字号等证件，获取证件需5 - 7年，时刻要举办临床试验，本钱高达5000万，企业难以经受；二是传扬力度亏空，保健品和药品告白用度昂扬，企业前期斥地及后续传扬周期长、参加大，多半企业义务不起。

　　成长提倡：龟鳖家产正处于转型升级时机期，从业者应与科研单元配合，晋升产物格地和时间程度；同期间望当局赐与鼎力帮帮，征求策略扶帮和传扬帮力，配合激动龟鳖家产成长强盛。

　　湖南仙湖农业董事局主席王业春，来自“中国团鱼之乡”，从事团鱼家产30多年，其公司已修玉成家产链。他以为龟鳖家产正在安徽蓝田的引颈下有壮阔成长远景。王业春分享了所正在区域曾引申的洪水面野生、斥地性精养、州里有机养殖、优选购物阅历等形式，还具有干系科研团队和发现专利。他指出而今行业存正在产物抗生素超标等食物平和题目，提倡行业强化管控，确保产物达食物平和法式。同时生气以蓝田为样板，开采龟鳖文明，激动家产康健成长 。

　　安徽蓝田农业集团董事长项旭东代对参会职员显示接待与感激。蓝田集团正在4年内获多项荣幸，征求国度级核心龙头企业等，还主理两项行业法式。集团研发的幼分子肽、团鱼肽等4类产物已面市，过去一年实行恶果明显，而今正研究多元化临蓐发售途径。

　　此次天下龟鳖家产科研顶峰论坛暨蓝田龟鳖特膳摄生馆开业行为的美满举办，为龟鳖家产搭修了一座疏通换取、配合共赢的优质桥梁，让科研结果与家产施行密切牵手、深度调和。从“田间养殖”到“歇闲康养”，安徽蓝田农业集团以革新为笔，以生态为墨，绘就龟鳖家产三产调和的壮美画卷。