正在青海高原，一群中幼企业正正在愚弄龙羊峡水库资源起色高原冷水鱼物业，高品德三文鱼产物出口至十多个国度和地域。一齐来领会↓

　　总台记者崔修军说：“我现正在正在一个三文鱼捕捞降温平台上。正在龙羊峡，这里的均匀海拔高度抵达2600米，终年均匀水温正在12摄氏度掌握，水域终年不封冻，正在这条也曾人迹罕至的峡谷中，目前却结合着7家三文鱼养殖企业。”

　　记者先容，这些三文鱼活蹦乱跳，个头也万分大，每一条大约都有十多斤重，一网下去就可能捕捞上来三四千斤。放眼悉数水面，又有两百多个像如许大巨细幼的圆圈，都是高原三文鱼的养殖网箱。正在这里，每年都市有突出1.5 万吨的三文鱼被捕捞上岸，发往天下甚至宇宙各地。

　　本来，青海龙羊峡的养殖有一个万分大的特色，便是超低密度养殖，均匀正在每立方米的水域中最多唯有一条三文鱼。正在捕捞的历程中，这些鱼儿就会通过企业自立研发的真空吸鱼泵，被慢慢地吸进鱼水分手器，可能最大水平上地节减鱼儿们的应激反响，从而保障鱼有鲜嫩的口感和品德。

　　正在隔断记者20公里表的加工场中，有一条智能化加工临蓐线，这些中幼企业还自立研发了像是鱼的内脏解决线、智能包装机等进步的呆板修筑，让加工解决的结果相较于守旧式样晋升了1.6倍。本年，这些企业还新引入了区块链溯源体例，每条鱼都能带着一个“电子护照”出海，只须要翻开手机扫一扫，就能看到这条鱼的孕育数据。

　　目前，青海龙羊峡三文鱼正在国产三文鱼商场的占领率突出了50%，而且获胜出口到俄罗斯、新加坡、墨西哥、西班牙等十多个国度和地域，出口货值占天下同类产物出口总额的98%，越来越多的国产三文鱼“游”上了海表餐桌。近两年来，正在青海省冷水鱼物业的专项扶植下，这些中幼企业也更有劲头，更有底气。

　　catalogs:115955;contentid:13557716;publishdate:2025-02-24;author:许莹莹;file:66-8a5f4b47-ca2c-48c5-875c-5b1124b9a5f5;source:29;from:央视网;timestamp:2025-02-24 18:22:19;

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